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Vive el agroturismo en la Plana de l’Arc. Festival Slow Moments y mucho más!
El próximo 4 de octubre, Vilafamés se vestirá de fiesta para acoger una nueva edición del Festival Slow Moments, la cita que mejor representa el espíritu del agroturismo en la Plana de l’Arc: viajar con calma, saborear productos locales y conectar con las raíces de un territorio auténtico. Este año, el protagonismo será para la olleta, ese guiso popular que cada uno de los siete municipios de la comarca prepara de forma distinta y que se convierte en un viaje de sabores entre tradición y agricultura. Degustar sus versiones es descubrir la historia de un lugar que ha sabido mantener vivas sus recetas y que invita a quienes lo visitan a disfrutar con los cinco sentidos.
Vilafamés, considerado uno de los pueblos más bonitos de España, será el escenario ideal para este encuentro que une patrimonio, arte y gastronomía. Pasear por sus calles empedradas y dejarse llevar por la atmósfera medieval es ya un plan en sí mismo, pero durante el festival habrá mucho más: una performance del MACVAC para abrir la jornada, catas de vinos y productos de proximidad, música en directo que irá de lo tradicional al hip hop castellonense y actividades para toda la familia, desde gymkanas hasta talleres infantiles. La mayoría de propuestas son gratuitas, y para degustar la olleta basta con adquirir un tíquet en preventa. Una experiencia slow que no solo celebra la cocina local, sino que abre la puerta al agroturismo en la comarca: bodegas, masías y alojamientos rurales donde seguir disfrutando de la Plana de l’Arc a fuego lento.
El Festival Slow Moments puede ser la excusa perfecta para alargar tu visita y descubrir otras experiencias de agroturismo en la comarca. Aquí te proponemos dos imprescindibles:
Un día en la naturaleza: haz tu propio queso – Les Coves de Vinromà
Pasa una mañana rodeado de naturaleza visitando una granja de ovejas, aprendiendo cómo se ordeñan y conociendo el proceso de elaboración del queso. La actividad incluye la experiencia única de hacer tu propio queso fresco, viendo cómo la leche se transforma paso a paso. La jornada culmina con una cata de 8 quesos diferentes —desde los frescos hasta los curados de 18 meses, con versiones aromatizadas o con trufa— que demuestran la magia de la artesanía y la paciencia.
Visita a la fábrica de turrones Agut – Benlloc
Fundada en 1915, esta fábrica familiar elabora turrones y dulces artesanales con almendra marcona y miel de romero, siguiendo técnicas transmitidas de generación en generación. Durante la visita se recorren las instalaciones, se observa el uso de herramientas históricas como el molino de mármol o el boixet para cocer el turrón blando, y se degustan distintas especialidades preparadas al momento. Una experiencia que combina tradición, sabor y cultura local.
Este 4 de octubre, Vilafamés nos recuerda que la mejor manera de viajar es a fuego lento. Para más experiencias de agroturismo, visita nuestra web de ExperienciasCV.